CCOO y UGT convocaron del 9 al 13 de noviembre una huelga de cinco jornadas en la industria cárnica, a la que están llamados 126.000 trabajadores. El conflicto gira en torno a las exigencias salariales y de jornada que el sindicato plantea y a la propuesta de las patronales Anice y Fecic.
Demandas sindicales
CCOO reclama una subida salarial mínima del 4 % con una cláusula que revise los sueldos según el IPC de cada año, con efectos retroactivos y con abono de los atrasos. En materia de tiempo de trabajo, el sindicato pide que los quince minutos del descanso para el bocadillo se consideren tiempo efectivo, que ninguna jornada ordinaria pase de nueve horas y que se reduzca la jornada anual en 16 horas. Además, solicita ampliar hasta cinco días el permiso por fallecimiento de un familiar de primer grado y aumentar la bolsa de acompañamiento médico a 24 horas anuales.
Estas reivindicaciones aparecen en la información de La Razón, que indica que el sindicato también se opone a que el tope de la jornada anual siga en 1.748 horas.
Oferta de las patronales
Según Anice y Fecic, citadas por La Razón, su oferta contemplaba subidas del 2,7 % en 2027 y del 2 % en 2028 y en 2029, con revisiones salariales adicionales que podían llegar al 2,5 % en cada uno de esos tres años. Las patronales también ofrecieron prolongar hasta 2029 la vigencia del convenio colectivo, un año más de lo previsto al principio.
La propuesta recogía además cuatro horas menos de jornada en 2029, último año de esa vigencia, y ampliar de 10 a 15 horas la bolsa de horas para acompañar al médico.
Primera jornada en la provincia de León
En la provincia de León, la primera jornada de la huelga, el lunes 9 de noviembre, se tradujo en la paralización total de la actividad en Friber (Embutidos Pajariel) y en las instalaciones de Embutidos Rodríguez en La Bañeza, según informa Info Bierzo. El sindicato CCOO Industria León calificó el seguimiento de «éxito absoluto» y destacó el malestar de las plantillas ante el bloqueo patronal en la negociación del convenio.
CCOO Industria León acusó además a Embutidos Rodríguez, del grupo Vall Companys, de haber metido un cargamento de cerdos el día antes de que empezara el paro para sacrificar más animales de lo habitual. A juicio del sindicato, con ello se pretendía restar efecto a la huelga; la organización avisa de que seguirá atenta y no descarta tomar medidas legales si detecta alguna vulneración.
Contexto judicial
Según La Razón, la Audiencia Nacional admitió a trámite una demanda de Anice y Fecic contra CCOO y UGT en la que las patronales acusan a los dos sindicatos de vulnerar el deber de negociar de buena fe.
Claves
- CCOO y UGT convocaron una huelga del 9 al 13 de noviembre con 126.000 trabajadores llamados.
- El sindicato exige una subida salarial mínima del 4 % con revisión vinculada al IPC y la reducción de la jornada anual en 16 horas.
- Anice y Fecic propusieron subidas del 2,7 % en 2027 y del 2 % en 2028 y en 2029, con revisiones de hasta el 2,5 %.
